Påskespesial
Til 20 porsjoner trenger du:
• 5 l lettmelk
• ca 25 ss sukker
• 25 ss kakaopulver
• 5 ss vaniljesukker
• 10 ts malt kanel (kan sløyfes)
• 5 dl kremfløte
• appelsinskall
Dette gjør du:
Bland kakao, sukker, vaniljesukker og
kanel i en kjele med litt av melken. Varm
opp under omrøring.
Spe med resten av melken når kakao-pulveret
har løst seg opp. Varm opp til
kokepunktet under omrøring.
Ha litt pisket krem i koppen ved
servering og pynt med revet appelsinskall.
|